Ingredientes:
- 250g de macarrão (fettuccine ou penne)
- 1 peito de frango cortado em tiras
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Noz-moscada a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Grelhe o frango em uma frigideira com um pouco de azeite, temperando com sal e pimenta. Reserve.
- Prepare o molho: na mesma frigideira, derreta a manteiga, adicione o alho e refogue até dourar.
- Acrescente o creme de leite e mexa bem. Em seguida, adicione o queijo parmesão e misture até formar um molho cremoso.
- Tempere com noz-moscada, sal e pimenta-do-reino.
- Junte o macarrão e o frango ao molho, misturando bem.
- Finalize com salsinha picada e mais queijo parmesão por cima.
Pronto! Agora é só servir e aproveitar! 🍽️