Bolo Gelado de Prestígio

Uma sobremesa clássica que combina chocolate e coco, perfeita para dias quentes.​

• Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 200ml de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó 50% cacau
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó​
• Modo de Preparo:
  1. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
  2. Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
  3. Incorpore a farinha, o chocolate em pó e o fermento.
  4. Despeje em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
  5. Após assar, corte o bolo em pedaços e envolva-os em papel alumínio.
  6. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.​