Uma torta prática e saborosa, perfeita para lanches ou refeições leves.
- Ingredientes:
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de atum escorrido
- 1 xícara de palmito picado
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- Sal e temperos a gosto
- Modo de Preparo:
- Bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos.
- Adicione a farinha, o fermento e o sal, batendo até obter uma massa homogênea.
- Em uma forma untada, despeje metade da massa, distribua o recheio de atum, palmito e azeitonas, e cubra com o restante da massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.